Шу Пуэр Золотая Нить 2018 г
тип: пуэр шу
вид: прессованный блин
вес:100 грамм
Самая популярная форма прессовки пуэра от завода Сягуань – это точа (чаша, гнездо, купол). Отличается от классических форм, таких как блин или кирпич, своей компактностью. При производстве удобство такой формы не даёт сырью портиться и плесневеть за счёт большой площади контакта с воздухом. Золотая ленточка, запрессованная в пуэре – отличительный знак качества данной марки.
Сырьё для точа «Золотая нить» используется высшего сорта, с цельными не ломаными листьями и почками. Для шу пуэра марки «Сосна и журавль» характерен мягкий ровный вкус и классический орехово-древесный аромат. Спокойно выдерживает пять-шесть проливов. Точа от Сягуань «Золотая нить» упакована в фирменную коробочку, что упрощает условия её хранения. Прессовка точи плотная, но сырьё отделяется довольно легко. В сухом виде чайный лист имеет нежный древесно-ореховый аромат. При заваривании ароматы сухого листа раскрываются и становятся более глубокими и насыщенными. Цвет настоя плотный, оттенка корицы. Во вкусе чувствуется некоторая сладость и ноты лесного ореха. Заваривая проливом, данный пуэр выдерживает 5-6 проливов, становясь максимально крепким на 3-4. Но и в пик своей крепости вкус остаётся мягким, без терпкости и горечи.